هل تريد الذهاب في رحلة إلى حديقة ديزني؟ فليكن هذا دليلك للطعام والشراب ، ديزني مكان سحري ، وهذا السحر يمتد إلى الطعام. تحقق من هذا الدليل لبعض المطاعم التي لا يمكن تفويتها. يثير اسم "ديزني" على الفور أفكار الآباء وأطفالهم الذين ينشغلون بسعادة حول واحدة من العديد من المنتزهات الترفيهية أو المائية في الولايات المتحدة أو طوكيو أو باريس أو هونغ كونغ.
للعجين: حوالي 200 جرام من الدقيق ، 120 مل من الزيت (يعمل أيضًا مع المارجرين أو الزبدة - مع الزيت بدا صعبًا بعض الشيء ، أو تركته كثيرًا في الفرن) ، 30 مل من الحليب ، ملعقة صغيرة و 1 / 2 سكر وما يقرب من ملعقة صغيرة ملح. يخلط كل شيء ويصنع عجينة ، تنتشر في صينية مستديرة وعلى الجدران (قطرها 9 بوصات ~ 23 سم).
في وعاء يينا ، مدهون بالزبدة ، وضعت شرائح البطاطس (الطبقة الأولى) ، وبشر فوقها القليل من الجبن ، والبيض المخفوق (نصف) ، والزعتر الطازج ، والبقدونس المفروم ، والملح ، والفلفل ، والثوم الأخضر المفروم. ثم طبقة أخرى من البطاطس ، جبن مبشور ، ملح ، فلفل. في النصف الآخر من البيض المخفوق ، أضع ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة وخلطها جيدًا ، وسكب فوق البطاطس.